Организация питания в образовательной организации
Об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
Об условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В школе работает столовая полного цикла. Режим работы столовой с 9-00 час. до 14.00 час. Вопросами организации питания в школе занимаются несколько подразделений: административное, медицинское, хозяйственное, а также Родительский контроль. Основная цель контроля состоит в том, чтобы зафиксировать истинное положение дел с организацией питания в школе и своевременно произвести нужную коррекцию.
Ежегодно в школе назначается ответственный за организацию питания, за которым закреплены его функциональные обязанности. Заключен 2-хсторонний договор оказания услуг по организации рационального горячего питания учащихся – между администрацией ОУ и ООО «Комбинат питания «Южный». Примерное 10-дневное меню разрабатывается с учетом необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся. В меню соблюдаются требования по массе вторых блюд, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах. Питание соответствует принципам щадящего питания, предусматривающее использование определенных способов приготовления блюд, таких, как варка, тушение, запекание, исключение продуктов с раздражающими свойствами. Режим питания в ОУ организован согласно утвержденного графика. Наша школа относится к разряду общеобразовательных учреждений с повышенным уровнем внимания к здоровью. Каждый год на первом педагогическом совете даётся комплексная оценка состояния здоровья учащихся, ведётся мониторинг состояния здоровья учащихся и педагогов.
1. Сведения об организаторе питания обучающихся ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка:
- Общество с ограниченной ответственностью «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «ЮЖНЫЙ», директор Ларионова Инна Анатольевна, действует на основании Устава.
- Договор об организации питания на 2024-2025 уч.год
Юридический адрес
443067, Самарская область, г. Самара, ул.Заводское шоссе, дом 13Б, офис 514/3Контакты
- телефон: 8 (846) 2056991
- e-mail: kkdp@yandex.ru
2. Режим питания обучающихся (график)
3. Контактная информация ответственного лица от образовательного учреждения за организацию питания
- Карпова Ирина Ринатовна, и.о. заместителя директора по воспитательной работе, тел. +7(84647)93-239
- № 80-од от 21.08.2024 г. «Об организации питания и назначении ответственного за организацию питания обучающихся в ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка в 2024-2025 учебном году»
4. Примерное меню, ежедневное меню (текущее)
Меню ежедневного горячего питания:
https://obsharovkas1.minobr63.ru/food/
Примерное двухнедельное меню для учащихся 1-4 классов
Примерное двухнедельное меню для учащихся с ОВЗ
Примерное двухнедельное меню дети из многодетных семей 5-11 класс
Примерное двухнедельное меню дети мобилизованных родителей 1-4 классПримерное двухнедельное меню дети мобилизованных родителей 5-11 класс
Примерное двухнедельное меню для учащихся 1-4 классов с 01.10.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся с ОВЗ с 01.10.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся 5-11 классов из многодетных семей с 01.10.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся из 1-4 классов с 11.11.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся с ОВЗ с 11.11.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся из многодетных семей 5-11 класс с 11.11.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся мобил.родителей 1-4 класс с 11.11.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся мобилизованных родителей 5-11 класс с 11.11.2024 г.
Информация о наличии диетического меню
Специализированное меню для воспитанников и учащихся, требующих индивидуального подхода в организации питания: не требуется
5. Нормативные правовые акты по организации питания
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ» ОТ 26.02.2020
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 29.12.2012 № 273-ФЗ ОБ ОБРАЗОВАНИИ В РФ СТ. 37
- ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 02.01.2000 № 29-ФЗ О КАЧЕСТВЕ И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ СТ. 25.2
- ПОСТАНОВЛЕНИЕ ОТ 27.10.2020 № 32 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН
- МЕТОДРЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ , УТВЕРЖДЕННЫЕ 18.05.2020
- ГИГИЕНА ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ
- ПОЛОЖЕНИЕ об организации питания обучающихся государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области средней общеобразовательной школы № 1 имени Героя Советского Союза П. М. Потапова с. Обшаровка муниципального района Приволжский Самарской области (с изменениями на 01.04.2024 г.)
- Приказ № 80-од от 21.08.2024 г. «Об организации питания и назначении ответственного за организацию питания обучающихся в ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка в 2024-2025 учебном году»
- Приказ № 79-од от 21.08.2024 О создании бракеражной комиссии в ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка в 2024-2025 учебном году»
- Приказ № 82-од от 21.08.2024 г. Обеспечение бесплатным питанием детей мобилизованных граждан
- Приказ № 83-од от 21.08.2024 О предоставл. 2-х разового питания детям с ОВЗ
- Приказ № 84-од от 21.08.2024 Родительский контроль
- Контракт №27-мз от 07.08.2024 питание учащихся с 1 по 4 класс на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №28-мз от 2024 питание дети мобилизованных 5-11 классов сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №29-мз от 2024 питание дети мобилизованных 1-4 классов на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №30-мз питание учащихся из многодетных семей на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №31-мз от 09.08.2024 года питание детей с ОВЗ на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Договор 29 от 01.09.2023 г. об оказании услуг по организации питания в 2023-2024 уч.году
- Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1–4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций
- Приказ МОиН Самарской области от 11.10.2022 №534-од «Об освобождении отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и уход за детьми в государственных образовательных организациях Самарской области»
- Распоряжение МОиН Самарской области от 11.10.2022 № 981-р «Об организации одноразового бесплатного горячего питания для детей, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», обучающимся в 5-11 классах государственных образовательных учреждений Самарской области, реализующих основные образовательные программы основного общего и среднего общего образования»
- Приказ МОиН Самарской области от 20.10.2022 №627-од «О внесении изменений в приказ МОиН Самарской области от 11.10.2022 № 534-од «Об освобождении отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и уход за детьми в государственных образовательных организациях Самарской области»
- Распоряжение МОиН Самарской области от 20.10.2022 № 1010-р «О внесении изменений в распоряжение МОиН Самарской области от 11.10.2022 № 981-р «Об организации одноразового бесплатного горячего питания для детей, один из родителей (законных представителей) которых мобилизован в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21.09.2022 № 647 «Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации», обучающимся в 5-11 классах государственных образовательных учреждений Самарской области, реализующих основные образовательные программы основного общего и среднего общего образования»
- Распоряжение МОиН СО № 982-р от 11.10.2022 Стоимость питания СВО
- Распоряжение МОиН СО от 09.11.2023 № 1200-р Стоимость питания нач.классы с 01.01.2024 г.
- Постановление Правительства Самарской области от 28.12.2023 №1156 «Об установлении отдельного расходного обязательства Самарской области и утверждении порядка определения объема и условия предоставления субсидий государственным бюджетным и автономным образовательным учреждениям Самарской области, подведомственным министерству образования и науки Самарской области, в соответствии с абзацем вторым пункта 1 статьи 78.1 Бюджетного кодекса Российской Федерации на обеспечение второго приема бесплатного горячего питания для обучающихся 1 – 4 классов государственных образовательных учреждений Самарской области, реализующих основные образовательные программы начального общего, основного общего и среднего общего образования, один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области»
- Распоряжение Министерства образования и науки Самарской области от 20.03.2024 № 336-р «Об установлении стоимости бесплатного питания детей из многодетных семей, питания детям из многодетных семей, обучающимся по программам основного и среднего общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Самарской области, и обучающимся по программам среднего профессионального образования (по очной форме обучения) в государственных образовательных организациях Самарской области, подведомственных министерству образования и науки Самарской области, на 2024 год»
6.Телефоны «Горячей линии» по организации питания:
- 88463924519 — Юго-Западное управление министерства образования Самарской области. Режим работы: понедельник-четверг 8.00-17.00, пятница 8.00-16.00
- 8846 333-50-01 — министерство образования Самарской области. Режим работы: понедельник-четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов
- 88002009185 — горячая линия Министерства просвещения России
- 88463930129 — территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Самарской области (в Чапаевске). Режим работы: понедельник-пятница с 10.00 до 17.00 (обед с 13.00 до 14.00) в период с 14.09.2020 по 05.10.2020.
- 88005554943 — единый консультационный центр Роспотребнадзора(звонок бесплатный)
- 88463734922 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»
- 89277209838 – директор ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка
- 89372393597 –заместитель директора по ВР, ответственный за горячее питание в ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка
7. Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов
7.1.Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
- Общество с ограниченной ответственностью «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «ЮЖНЫЙ», директор Ларионова Инна Анатольевна, действует на основании Устава.
- Договор об организации питания на 2024-2025 уч.год
7.2. Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
- Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье .Информация о поставщиках продуктов питания в ДОУ в 2024-2025 уч.году
- Организация питания в ДОУ
- Качество и безопасность поставляемых продуктов питания
- Договор об организации питания на 2024-2025 уч.год
- Контракт №27-мз от 07.08.2024 питание учащихся с 1 по 4 класс на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №28-мз от 2024 питание дети мобилизованных 5-11 классов сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №29-мз от 2024 питание дети мобилизованных 1-4 классов на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №30-мз питание учащихся из многодетных семей на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №31-мз от 09.08.2024 года питание детей с ОВЗ на сентябрь-декабрь 2024 г.
8. Родительский контроль
- Положение о родительском контроле организации горячего питания
- Приказ № 84-од от 21.08.2024 Родительский контроль
- Приложение_№2 Обшаровка 1
В начале нового 2024-2025 учебного года «Родительский контроль» ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка продолжил свою работу. Родители оценили состояние пищеблока и зала для приема пищи, побеседовали с поваром и кухонным работником, довели пожелания родителей и учащихся об организации питания в новом 2024-2025 учебном году.
В течение учебного года Родительский контроль ежемесячно проводит оценку организации и качества школьного питания учащихся ГБОУ СОШ №1 с.Обшаровка.
Представители родительского комитета школы участвуют в мероприятиях, направленных на усиление контроля за качеством питания в школе. Посещают школьную столовую, оценивают качество приготовленных блюд, оценивают санитарно-гигиеническое состояние кухни и зала приема пищи.
- Оценочный лист организации школьного питания от 02.09.2024 г.
- Оценочный лист организации школьного питания от 14.10.2024 г.
- Оценочный лист организации школьного питания от 13.11.2024 г.
Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
9. Организация питания: вопросы и ответы
- https://www.prav-pit.ru/ — Программа «Разговор о правильном питании».
- https://здоровое-питание.рф/ — информационный ресурс, где специалисты делятся секретами хорошей формы, крепкого здоровья и полезного питания.
- Буклет «Время питаться правильно»
- Здоровое питание школьников
О здоровом питании весело и познавательно
https://здоровое-питание.рф/upload/files/super_geroi_2.pdf
https://здоровое-питание.рф/upload/files/super_geroi_.pdf?clckid=d7593d7f
10. Мониторинг удовлетворенности качеством горячего питания обучающегося и родителей
- Анкета для оценки качества организации горячего питания школьников
- Отчет о результатах проведенного в ГБОУ СОШ № 1 с. Обшаровка анкетирования родителей обучающихся (их законных представителей) для оценки качества организации горячего питания школьников
11. Информация о результатах выездных контрольных мероприятий по вопросам питания
В период с 01.01.2024 г. по 12.09.2024 г. контрольных мероприятий не проводилось.
Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования
1. Меню ежедневного горячего питания:
https://obsharovkas1.minobr63.ru/food/
Примерное двухнедельное меню для учащихся 1-4 классов
Примерное двухнедельное меню дети мобилизованных родителей 1-4 классПримерное двухнедельное меню для учащихся из 1-4 классов с 11.11.2024 г.
Примерное двухнедельное меню для учащихся мобил.родителей 1-4 класс с 11.11.2024 г.
2.Информация о наличии диетического меню
Специализированное меню для воспитанников и учащихся, требующих индивидуального подхода в организации питания: не требуется3.Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
- Общество с ограниченной ответственностью «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «ЮЖНЫЙ», директор Ларионова Инна Анатольевна, действует на основании Устава.
- Договор об организации питания на 2024-2025 уч.год
4.Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию
- Общество с ограниченной ответственностью «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «ЮЖНЫЙ», директор Ларионова Инна Анатольевна, действует на основании Устава.
- Контракт №27-мз от 07.08.2024 питание учащихся с 1 по 4 класс на сентябрь-декабрь 2024 г.
- Контракт №29-мз от 2024 питание дети мобилизованных 1-4 классов на сентябрь-декабрь 2024 г.
5. Фома обратной связи для родителей и обучающихся по вопросам питания
Об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В соответствии со ст. 41 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в ГБОУ СОШ № 1 с. Обшаровка созданы условия для охраны здоровья обучающихся:
- НАБЛЮДЕНИЕ ЗА СОСТОЯНИЕМ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ
1.1. медико-гигиенические условия (оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья; прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации): между ГБОУ СОШ № 1 с. Обшаровка и ГБУЗ СО «Приволжская ЦРБ» заключен договор о медицинском обслуживании от 01.01.2024 г. Предметом договора являются взаимные обязательства по совместной организации мероприятий, направленных на обеспечение оказания первичной медико-санитарной помощи, прохождения периодических медицинских осмотров, диспансеризации обучающихся.
1.2. обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи.
2.СОБЛЮДЕНИЕ ГОСУДАРСТВЕННЫХ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМАТИВОВ
2.1. содержание учебных корпусов и помещений в соответствии с гигиеническими нормами.2.2. направление обучающихся на флюорографическое обследование.
3.ПРОВЕДЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ, ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, ОБУЧЕНИЕ И ВОСПИТАНИЕ В СФЕРЕ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ГРАЖДАН В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
3.1. физкультурно-оздоровительные условия (организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом):
физическое развитие обучающихся на занятиях по дисциплине «Физическая культура» в рамках образовательных программ;
применение особого порядка освоения дисциплины «Физическая культура» в рамках образовательных программ для лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидов;
функционирование спортивных секций.
3.2. требования охраны труда: определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул.
3.3. здоровьесберегающие образовательные условия (пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни):
включение в образовательные программы дисциплин по формированию культуры здорового образа жизни;
организация и участие обучающихся в профилактических мероприятиях;
встречи обучающихся со специалистами учреждений здравоохранения.
3.4. экологические здоровьесберегающие условия:
уборка и озеленение прилегающей к учебным корпусам территории;
организация экскурсий для обучающихся на особо охраняемые территории
4.ПРОФИЛАКТИКА, РАССЛЕДОВАНИЕ И УЧЕТ НЕСЧАСТНЫХ СЛУЧАЕВ С ОБУЧАЮЩИМИСЯ ВО ВРЕМЯ ПРЕБЫВАНИЯ В ШКОЛЕ(условия обеспечения безопасности жизнедеятельности):
4.1.рассмотрение вопросов обеспечения безопасности жизнедеятельности на занятиях по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» в рамках образовательных программ;
4.2.проведение с обучающимися первичного инструктажа по пожарной безопасности;
4.3.специальная объектовая тренировка по пожарной безопасности на объектах ОУ;
4.4.занятия с обучающимися по гражданской обороне и защите в чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера;
4.5.встречи обучающихся с сотрудниками МВД;
4.6.расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ГБОУ СОШ № 1 с. Обшаровка.